Je nutné sledovať úžitkovosť u hydiny?

U hydiny vyjadruje, ako dobre zvieratá plnia svoj „účel“. U sliepok ide predovšetkým o znášku vajec, u brojlere o rýchlosť rastu a kvalitu mäsa. Do úžitkovosti sa však premieta aj spotreba krmiva, zdravotný stav, plodnosť alebo dĺžka produkčného obdobia. Ukazuje teda, koľko dáva chov späť v pomere k tomu, koľko doňho vkladáte.

Mnoho chovateľov má pocit, že pri malom chove nie je potrebné nič počítať ani zapisovať. Lenže práve jednoduché sledovanie vám môže rýchlo napovedať, že sa niečo nedarí. Keď napríklad znáška náhle klesne, môže to byť signál stresu, choroby, zlého kŕmenia alebo nevhodných podmienok v kurníku. Ak si týchto zmien všimnete včas, môžete zasiahnuť skôr, než sa problém rozšíri na celý chov.

Nejde len o počet vajec. Sleduje sa aj ich veľkosť, kvalita škrupiny, pravidelnosť znášky, správanie sliepok, príjem krmiva a vody, ale aj celkový vzhľad a kondícia vtákov. U mäsovej hydiny sa zameriavame hlavne na prírastky hmotnosti a konverziu krmiva. Tieto údaje vám pomôžu posúdiť, či zvolený spôsob chovu naozaj funguje.

Nemusíte mať zložité tabuľky ani softvér. Úplne stačí jednoduchý zošit alebo poznámky v mobile. Zapisujte si napríklad denný počet znesených vajec, občas skontrolujte váhu krmiva, ktoré sliepky spotrebujú, a všímajte si zmeny v správaní. Aj pár základných údajov vám dá prehľad o tom, či všetko beží tak, ako má.

Zdravie a úžitkovosť spolu úzko súvisia. Zdravá sliepka má dobrú chuť do jedla, je aktívna a pravidelne znáša. Akonáhle sa objaví problém, prejaví sa to takmer vždy poklesom produkcie. Práve preto je sledovanie produkcie jedným z najlepších nástrojov prevencie. Pomôže vám odhaliť problémy skôr, než budú viditeľné na prvý pohľad.