Tajomstvá úspešnej žatvy

Pripravili sme si preto pre vás tie najefektívnejšie tipy a triky, vďaka ktorým sa vyhnete častým problémom pri zbere ovocia a zeleniny. Poďme sa im konečne nadobro vyhnúť a užiť si zaslúženú odmenu v krásnej a zdravej záhrade.

Či už na záhrade pestujete ovocie, zeleninu alebo oboje súčasne, na dosiahnutie šťavnatých a bohatých plodov je nevyhnutné pravidelné polievanie. Pokiaľ si nie ste istí, kedy vaše rastliny treba poliať, môžete to zistiť odtrhnutím asi 10 cm zeminy na povrchu. Ak je pod ňou sucho, je potrebné sa pustiť do zavlažovania záhrady.

Účinným spôsobom ako chrániť svoje plodiny pred rôznymi záhradnými škodcami je aplikácia vhodných postrekov a, samozrejme, aj priebežná kontrola záhrady.

V období dažďov sa taktiež zvyšuje riziko výskytu škodcov na záhrade. Jedným z nich je napríklad moniliová hniloba, ktorá poškodzuje dozrievajúce plody kôstkovín a jadrovín. Je preto nutné preventívne odstraňovať napadnuté plody a vetvičky, obmedziť pestovanie náchylných odrôd a zaistiť ich ošetrenie vhodnými prípravkami. Šedá hniloba je špecifický druh plesne, ktorá napadá najmä hrozno - od nezrelých až po plne zrelé plody. Proti tejto nákaze je účinné dobré ošetrenie zóny hrozna.

V tomto období je rovnako dôležité mať na pamäti postrek proti obaľovačovi jablčnému pri jabloniach a kontrolovať výskyt roztočcov, molíc, ploštíc a ďalších škodcov na zelenine alebo ovocí, vyskytujúcich sa najčastejšie vo vlhkom počasí. Šíriť sa môžu aj hubové choroby, kvôli ktorým je potrebné venovať zvýšenú pozornosť a dozerať na ľahko náchylné plodiny.

Kedy začať so zberom? Pri zbere ovocia a zeleniny si dajte pozor na to, že niektoré sa zberajú plne zrelé a niektoré ešte pred dozretím.

Príkladom zeleniny, ktorá nesmie byť prezretá, sú cukety, hrach, kukurica cukrová či fazuľové struky, ktoré sa zberajú dokonca nezrelé. Naopak rajčiny, papriky alebo dyne sa musia zberať až v plnej zrelosti. Jablká, hrušky, slivky, egreše a ďalšie ovocie treba vždy zberať zrelé, ale nie prezreté.