Šklbanie hydiny pre začiatočníkov: Diel 1

Nikdy ste nešklbali? Nevadí! Prinášame Vám článok o základoch šklbanie. Naučíme Vás základy o hydine a pridáme veľa rád, tipov a trikov ohľadom šklbanie hydiny.

Ak by ste tápali s výberom vhodnej škubačky na šklbanie hydiny, kontaktujte našich kolegov na telefóne +421 022/ 22 05 171 a všetko s Vami ochotne preberieme.

Šklbanie na mokro (po sparenie)

Najrýchlejší a najľahší spôsob šklbanie je šklbanie na mokro - po sparenie hydiny. Hydina po zabití a vykrvácaní chytíme za pazúry, nakrátko ponoríme do ľadovej vody a potom sparíme vo vode s teplotou cca 62-72 ° C po dobu cca 2-3 minút. Kuraťom vo vode pohybujeme, aby sa sparenia prebehlo rovnomerne. Hrabavá hydina sa sparuje na 63 ° C, vodná hydina sa sparuje na 73 ° C.

Pri nízkej teplote hydina nepôjde dobre šklbať, pri príliš vysokej sa potrhá kože hydiny.

Šklbanie vo škubačce:
Sparenú hydinu vhoďte priamo do bubna šklbačky a šklbačku zapnite. Ošklbaní trvá cca. 60-90 sekúnd. Počas šklbanie do šklbačky přilívejte vodu, alebo zapnite hadicu s vodou priamo do šklbačky. Všetky šklbačky od nás majú už integrované napojenie na vodu.

Šklbanie ručne:
To nemusíme popisovať. To všetci poznáme, a vieme že to nie je nič príjemné. Preto odporúčame naše bubnové šklbačky :-)

A čo kačice?

Zle ošklbané kačice ponoriť na sekundu do vosku, vytiahnuť a ihneď schladiť v nádobe so studenou vodou. Opakovať cca 5x, potom vosk so zvyškami peria olúpať z tela kačky. Po ukončení porážky sa vosk s perím opäť rozpustí a precedí cez sito, odporúčame ihneď stlačiť nejakú nádobou a vosk vylisovať a zabrániť maximálne stratám. Pozor, vosk veľmi rýchlo tuhne, preto sa to musí vykonávať rýchlo. Pri práci sú nutné ochranné pomôcky - okuliare, gumové rukavice a zástera!

Ďalšie články

22.01.2026

Ako správne používať podkladové vajcia pre sliepky

Podkladové vajcia sú umelé vajcia, ktoré sa vkladajú do hniezd, aby sliepkam jasne ukázali, kde je správne miesto na znášanie. Sliepky majú prirodzený inštinkt znášať tam, kde už nejaké vajce vidia, pretože to považujú za bezpečné a osvedčené miesto. Podkladové vajcia preto fungujú ako „návnada“ a pomáhajú usmerniť správanie sliepok. Používajú sa najmä pri zaučaní mladých kuričiek, pri problémoch so znášaním mimo hniezd a tiež pri ťažkostiach s klovaním alebo požieraním vajec.

Prečítať článok

19.01.2026

Ako zabrániť zamŕzaniu napájačky v zime: návod pre každého chovateľa

Zima je pre chovateľov zvierat náročným obdobím. Mrazy, vietor a sneh dokážu rýchlo premeniť obyčajnú napájačku na kus ľadu. Ak zvieratá nemajú prístup k čerstvej vode, veľmi rýchlo sa to prejaví na ich zdraví aj kondícii. Voda je pritom nevyhnutná pre trávenie, termoreguláciu a celý metabolizmus.

Prečítať článok

16.01.2026

Ako naučiť mačku chodiť na ľudský záchod?

Naučiť mačku používať ľudský záchod môže znieť ako výstrelok, no pre mnohých chovateľov je to skvelé a praktické riešenie. Odpadá kupovanie steliva, menej sa upratuje a kúpeľňa zostáva čistejšia. Nejde však o trik na pár dní! Vyžaduje si to čas, trpezlivosť a rešpekt k prirodzenému správaniu mačky.

Prečítať článok